Món Nhật phổ biến vào mùa Thu
Mùa thu là thời điểm thu hoạch với nhiều loại thực phẩm đang trong mùa. Dưới đây là danh sách các món ăn mùa thu mà các bạn có thể tham khảo, cũng như tự tay làm cho mình.
Cơm với nấm
Cơm nếp (mochigome) được nấu chín và hấp hoặc nướng với nấm.
Đậu hũ chiên với sốt nấmĐậu hũ chiên được phục vụ với nước sốt dashi được gọi là sauceashi dofu ở Nhật Bản. Đây là món ăn được chế biến từ thịt gà với sốt nấm.
Súp nấm
Một loạt các loại nấm được thu hoạch vào mùa thu. Bạn có thể sử dụng nhiều loại nấm khác nhau và harusame (mì cellophane) để làm món súp này.
Kabocha AmaniKabocha có hương vị ngọt và thường nấu trong món ăn Nhật Bản.
Kuri Gohan
Kuri là từ tiếng Nhật cho hạt dẻ. Kuri sẽ ngon nếu được thu hoạch vào mùa thu, kurigohan được hấp gạo với kuri, là một món ăn Nhật Bản phổ biến mùa thu.
Satoimo và gà Soboro Goma MisoniDaigakuimo (khoai tây đại học) là kẹo khoai lang và làm một bữa ăn nhẹ ngon.
Niku DofuĐó là thịt hầm và đậu hũ. Thêm nấm khác nhau để làm tăng hương vị cho món ăn này vào mùa thu.
Bài viết phổ biến
Cách làm sốt Teriyaki đơn giản mà chuẩn Nhật...
Sốt Teriyaki được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản, theo đó thức...Xem thêm
Những biểu tượng đại diện của Nhật Bản
Ngôi đền Itsukushima xây dựng cách đó không xa và cũng “ngâm...Xem thêm
Các loại giấm Nhật Bản thông dụng
Từ xưa, giấm đã là một thành tố quan trọng và được sử dụng...Xem thêm
Cơm chan nước trà - Cơm trà xanh Ochazuke
Cơm chan nước trà Ochazuke được xem là món cơm trộn phổ biến...Xem thêm
Katsuo no tataki (Cá ngừ vằn)
Katsu no tataki là món ăn nổi tiếng nhất xứ Kochi. Cá ngừ được...Xem thêm
Cơm hộp Bento trong cuộc sống người Nhật Bản
Đối với các Ekiben (bento được bán tại các ga tàu) chúng đã...Xem thêm
Những điều thú vị về búp bê cầu mưa của nhật...
Teru teru bouzu - búp bê cầu mưa của nhật thường được làm từ...Xem thêm
Nét đẹp trong con người Nhật Bản
“Với người Nhật, họ tin tưởng, biết chắc chuyến tàu tiếp theo...Xem thêm
Cách nấu lẩu Sukiyaki ngon tuyệt chuẩn vị như...
Theo truyền thống, lẩu sukiyaki được nấu trong nồi gang, thịt...Xem thêm
Ý nghĩa hoa anh đào ở Nhật Bản
Chúng ta đã biết rõ về ý nghĩa hoa anh đào ở Nhật Bản mà bao...Xem thêm